9月22日は亀山市文化会館(^ ^)
5月に出店させていただいた亀山市文化会館のカフェぶんぶんさんでの出張レストラン、またまたやります‼️
今回は9月22日（土）のランチタイムに、その日限りのメニューをご提供させていただきたいと思います。
今回の目玉は『牛肉の赤ワイン煮込み丼』。
イルテルノのディナータイムの人気メニュー『和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』は、開店から継ぎ足してきた店の宝のソースが味の決め手。
そのソースをごはんにかけてしまおうと出来たメニューがこの丼です。
そんなソースに合わせるのは、亀山市の櫻井畜産さんが丹精込めて育てたコシヒカリです。
そのままでも茶碗3杯食べられる新米のコシヒカリを丼にするという何とも贅沢な逸品、どんな説明よりもまずは一口食べていただきたい、この秋のイルテルノイチオシメニューです。
もちろんパスタもご用意しております。
随時他のメニューもご案内していきますので、ぜひ9月22日は亀山市文化会館へ(^｡^)

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